【自分用】アスパラガスポタージュ


【材料】
アスパラガス8本
玉ねぎ 1/4個
牛乳  1 カップ
バター、小麦粉 大さじ2
マギーブイヨン 1個

【作り方】
普通のポタージュと一緒。
バターで小麦粉をいためる。
玉ねぎもいれていためて透明になったら
刻んだアスパラを炒める。
水とブイヨンで似てから
ミキサーでペーストにする。
牛乳をいれる。
塩コショウで味を調整。

ネットで調べたなかでいちばん楽なレシピ達から、こんな感じでどうにかなりそうなレシピをメモにしたものです。
まだ作ってないし、あてになりません。

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